Коледни шоколадови блокчета с лешници и лиофилизирани малини

Коледни шоколадови блокчета с лешници и лиофилизирани малини

Продуктите

  • 400 мл подсладено кондензирано мляко
  • 300 г черен шоколад (ковертюр)
  • 20 г лиофилизирани малини
  • 100 г запечени лешници

Стъпка по стъпка

Стъпка 1

В малка тенджерка с дебело дъно слагате шоколада, начупен на парченца, изсипвате млякото и загрявате на средна температура при постоянно бъркане, докато ковертюрът се разтопи. Ако не разполагате с такава тенджерка, пригответе го на водна баня. 

Стъпка 2

Дърпате от котлона, добавяте натрошените ядки, разбърквате енергично и изсипвате в тавичка с размери 18/26 см, застлана с леко намазнена хартия за печене. Оставете в хладилника за около час да стегне. Нарежете в желаните формички, оваляйте хубаво в лио малини на прах и ви гарантирам, че ще имате  най – вкусните домашни бонбони!

Авторът на рецептата

Наталия Симеонова от Щипка любов отново се погрижи за създаването на кулинарен шедьовър, който нямаме търпение да споделим. 

Коледни шоколадови блокчета с лешници и лиофилизирани малини

Съставките

Цели малини

Лиофилизирани цели малини
Freezedried предлага 100% цели лиофилизирани малини – без примеси, добавена захар, подсладители, емулгатори и др.

Малини кръмбъл

Лиофилизирани малини кръмбъл
Freezedried предлага 100% лиофилизирани кръмбъл малини – органични без примеси и др.

Малини прах

Лиофилизирани малини на прах
Freezedried предлага 100% лиофилизирани малини на прах – без примеси, добавена захар, подсладители, емулгатори и др.