Лиофилизирани плодове и текстури

Рецепти

Лиофилизация

100% лиофилизирани натурални плодове и текстури без добавени примеси!
Лиофилизацита е процес, при който продукта първо се замразява на -260°C, а след това чрез вакуум се дехидратира.
Една от новите тенденции в кулинарията е да се използват лиофилизирани плодове и текстури в различни рецепти. Това е лесен начин да добавиш допълнителен вкус на
сладкиша/ястието си без да има нужда да купуваш пресни продукти и най-хубавото е, че може да го правим по всяко време на годината. С лиофилизираните продукти не
добавяш вода или водно съдържание към рецептата и може да го добавяш във всяка една рецепта! Дори в белия шоколад!

Нови

Популярни

Торта „Павлова“ с лиофилизирани малини и къпини

Торта „Павлова“ с лиофилизирани малини и къпини

Торта "Павлова" слиофилизирани къпини/ Анна Савенко /ПродуктитеЗА ОСНОВАТА: 175 гр. белтъци 230 гр. захар 45 гр. вода с лимонов сок 14 гр. царевично нишесте 2 с. л. лиофилизирани къпини на прах ЗА КРЕМА: 100 гр. маскарпоне 200 гр. сметана (35%) 30 гр. пудра  захар...

Шоколадово брауни с лиофилизирани малини

Шоколадово брауни с лиофилизирани малини

Шоколадовобрауни с малини/ Светлана Илиева /Продуктите 200 гр. шоколад 100 гр. масло 4 средно големи яйца 250 гр. захар 100 гр. брашно 1 ч. л. бакпулвер (8 - 10 гр.) 30 гр. лиофилизирани малини Стъпка по стъпкаСтъпка 1 Смесете шоколада и маслото и ги разтопете на...

Мус с бял шоколад и лиофилизирани малини

Мус с бял шоколад и лиофилизирани малини

Мус с бял шоколад и лиофилизирани малини/ от Наталия Симеонова /ПродуктитеЗА 4 КОШНИЧКИ 1 жълтак 90 мл. прясно мляко 15 гр. лиофилизирани малини на прах 200 гр. бял шоколадов кувертюр 200 мл. течна сметана (над 30% масленост) Стъпка по стъпкаСтъпка 1 Разбийте жълтъка...

Шоколадови-малинови кошнички

Шоколадови-малинови кошнички

Шоколадови-малинови кошнички/ @asi_life20 /ПродуктитеЗА 4 КОШНИЧКИ 1 чаша фини овесени ядки 1/2 чаша фъстъчено масло 1/3 чаша лиофилизирани малини кръмбъл 1/2 чаша разтопен шоколад 1 с.л. кокосово масло Стъпка по стъпкаСтъпка 1 Блендирайте всички съставки без шоколада...

Съставките

Банани кубчета

Лиофилизирани банани на кубчета
Freezedried предлага 100% лиофилизирани банани – без примеси, добавена захар, подсладители, емулгатори и др.

Ягода прах

Лиофилизирани ягоди на прах
Freezedried предлага 100% лиофилизирани ягоди прах – без примеси, добавена захар, подсладители, емулгатори и др.

Портокали кубчета

Лиофилизирани портокали на кубчета
Freezedried предлага 100% лиофилизирани портокали на кубчета – без примеси, добавена захар, подсладители, емулгатори и др.
Коледен ваучер при поръчка