Описание
Състав:
100% лиофилизирани органични малини
Лиофилизацията е процес, в който продукта се замразя и след това от него се изважда водата. След като са преминали този процес, продуктите запазват на 100% хранителните си качества, вкуса, аромата, цвета и формата си, единственото което губят е теглото си. За направата на 1кг лиофилизиран плод са необходими между 10-12кг пресен в зависимост от водното съдържание на самия плод.
За производството на 50гр. лиофилизирани малини са използвани 500гр. пресни малини
Приложение:
За направата на бързи и полезни смутита, сокове, дресинги, френски макарони,сладоледи,сорбета,сладкарски кремове,ганаши, плодови мусове и дрХранителни съставки на 100 гр. продукт
ЛИОФИЛИЗИРАНА МАЛИНА
| Енергия Мазнини |
1655 kJ/394 kcal 1,65 г |
| Разтворими мазнини | 0,1 г |
| Въглехидрати Захари Протеини Натрий Витамин C (mg/100g) |
86,7 г 34,6 г 7,05 г 0,0065 г 148 |
Отзиви
Все още няма отзиви.